Чтобы приготовить вкусный и нежирный торт в домашних условиях, не обязательно быть профессиональным кондитером. Многие рецепты домашних тортов подходят даже для начинающих кулинаров. Однако стоит учесть, что создание хорошего домашнего торта требует времени: может потребоваться от полутора до двух часов или даже больше. Но результат того стоит. Ведь в большинстве случаев домашние торты, сделанные своими руками, гораздо вкуснее тех, что продаются в магазинах. Кроме того, при приготовлении домашнего торта вы используете только качественные и свежие продукты.

Если вы хотите приготовить торт самостоятельно, эта подборка рецептов вам поможет. Здесь представлены традиционные торты, популярные в России: «Эстерхази», «Прага» (известный во всём мире как торт «Захер»), «Наполеон», «Птичье молоко», «Сметанник», «Графские развалины» и «Муравейник».