Постные блюда из гречки

Для тех, кто соблюдает пост, питание основано на кашах и супах. Гречневая крупа, которую мы так любим, является отличным выбором для Великого поста. Гречку можно приготовить в постном варианте, сохраняя её вкусовые качества. Достаточно добавить специи или сушёные травы, и она заиграет новыми красками. Гречка с грибами также великолепна. Разнообразьте блюда из гречки с помощью овощей — обжаренных, свежих или консервированных. Добавьте различные соусы, и это станет настоящим праздником! Кроме того, постное блюдо обогатится дополнительными витаминами и микроэлементами.