Салат с ветчиной может быть любым, ведь к этому продукту можно подобрать разнообразные компаньоны и заправки. Например, для элегантной закуски возьмите тонко нарезанную сыровяленую или сырокопчёную ветчину, немного зелени, ломтики фруктов или овощей, заправьте растительным маслом. Для сытного салата добавьте варёный картофель, рис, чечевицу, свежие ингредиенты и заправьте майонезом или соусом винегрет. В США популярен салат с ветчиной, варёными яйцами, корнишонами, луком и огурцом, нарезанный мелкими кусочками. Важно правильно сочетать ингредиенты и выбрать подходящую заправку.