Икра — изысканное украшение любого праздника. Она придаёт особый шарм каждому блюду. В качестве лёгких закусок с икрой можно приготовить заливное в маленьких формочках, аппетитные башенки из крабовых палочек и овощей, праздничный салат-торт, тартар и карпаччо. Икра прекрасно дополнит рыбные, овощные и мясные блюда, а также салаты. Даже половинки варёных яиц можно украсить икрой.