Зимняя паста

Паста — идеальное зимнее блюдо, сытное и полезное. Разнообразие вариаций обусловлено различными соусами. Выбирайте вид пасты в зависимости от ваших предпочтений. Длинные макароны хорошо сочетаются с густым овощным соусом из томатов и чечевицы, с беконом, ветчиной или фаршем, а также с руколой, оливками или маслинами. Короткая паста подходит для птицы и овощей. Большие виды пасты, такие как каннеллони или конкильоне, лучше всего фаршировать мясным или рыбным фаршем, а также жареными грибами.